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乐百家首页网址-莆田品尝乡土菜,浓浓的老莆味道,但有道菜相邻的宁德严重不服

2019-12-24 17:45:11
[摘要] 来到了莆田,当地朋友带我去吃莆田土菜,他说莆田菜品种不多,但还是挺有味道的,在别处吃不到。这道菜是紫菜焖海蛎,是莆田特色菜,味道很浓郁。这是“白切羊肉”,也是莆田的一道特色菜。莆田属于山区,这里盛产一种不大的山羊,肉质细腻,香而不膻,很好吃。这是“酸汤龙胆鱼”,这也是莆田的特色招牌菜,莆田人喜欢吃鱼片,汤鱼做的很好。

乐百家首页网址-莆田品尝乡土菜,浓浓的老莆味道,但有道菜相邻的宁德严重不服

乐百家首页网址,来到了莆田,当地朋友带我去吃莆田土菜,他说莆田菜品种不多,但还是挺有味道的,在别处吃不到。

这道菜是紫菜焖海蛎,是莆田特色菜,味道很浓郁。这里靠海,海味新鲜,制作的也很精致,记忆犹新了。

这盆是莆田最有名的特色小吃卤面,是“红菇卤面”,味道很好,鲜而不腻,一下子吃了三碗。

这是“白切羊肉”,也是莆田的一道特色菜。莆田属于山区,这里盛产一种不大的山羊,肉质细腻,香而不膻,很好吃。

这是“油煎古鱼”,这种鱼不大,肉质很细腻,口感很好。

这是“酸汤龙胆鱼”,这也是莆田的特色招牌菜,莆田人喜欢吃鱼片,汤鱼做的很好。

这个“山药炒黑木耳”可能是比较大众的菜了,不但莆田,满世界都有了。但这种做法很清淡。

这是“菊花菜”,这种菜只有南方有,清淡素雅,口感很好,很喜欢吃。

最后这个菜是我点的,结果出现了争议。我喜欢吃蒸咸鱼,就要了一盘“鱼干拼盘”,里面有四种咸鱼。

结果在宁德的朋友看见我发的朋友圈,马上表示不服,他说吃蒸咸鱼还是要来宁德,这里的咸鱼才是“天下第一”。现在我犹豫要不要去一趟宁德了,我是真的特别喜欢吃咸鱼啊!

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